|
|
Eurocentjes Bakken
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 gr volkoren meel
200 gr geraspte kaas
150 gr margarine of boter
2 eetl sesamzaad
2 eetl maanzaad
1 eetl peterselie
10 gepelde amandelen
1 theel kerrie
1 theel paprika
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De oven moet aangestoken worden en voorverwarmd tot 160 Gr Celsius, vraag een volwassene dit maar te doen.
In de kom doe je volkorenmeel, kaas, de boter of margarine.
Was je handen eerst goed en kneed dan met een hand het meel, de kaas en de boter. Met de andere hand houd je de kom goed vast.
Als je goed gekneed hebt, moet het een glibberige plakkerige massa zijn geworden. Zet de kom even in de koelkast, dan kan deze massa wat opstijven. Je kunt nu je handen even wassen.
Maak van de gekoelde massa balletjes in vijf verschillende groottes.
Leg de balletjes op de bakplaat met kleine tussenruimtes en druk ze met een duim plat.
Strooi nu op je centjes sesamzaad, maanzaad, peterselie, kerrie en paprika. De amandelen in de centjes drukken, evenals de zaadjes.
Schuif de bakplaat in het midden van de warme oven.
Na 25 minuten heb je heerlijk veel centjes. Stop ze als ze afgekoeld zijn maar in een boterhamzakje.
|
|
|